ホリエモン式

昨日、川田利明さんのラーメンの本のことを書いた。

 ⇒ 凄絶なラーメン業界

🍜 🍜 🍜

この記事を読んだRさんから、
このようなコメントを頂きました。👇

>グルメ多動力とホリエモン式飲食店経営って本もおすすめですよ~

そうなのか~。
私は元々ホリエモンは大好きです。
さっそく私も2冊とも読んでみました。

グルメ多動力
グルメ多動力

この本の中でこう書いてあった。

「究極の飲食店」スタイルはスナックにある。

なぜスナックなのだ?
と思ったけど読んでみたらなるほどなと思った。

後半は対談集だがこれがまた面白い。
あっという間に読んでしまった。


ホリエモン式飲食店経営
ホリエモン式飲食店経営

こちらは漫画でした。
絵も綺麗でサクサク読めます。

一年以内の廃業率

基本的な考え方から利益の出し方まで丁寧な解説です。
こういうことを知らずにやったら閉店一直線なんだね。

利益

売る側の考えることと、買う側の考え方の違い。
考えてみればこれだって最もなことなのだけど、
ここに気づかない店主も多いだろう。

マーケットイン

店主の思いとお客の求めるものは違うのだ。
この両者のズレをしっかりと埋めないとね。
実際に失敗する前に本で学べるなんてありがたい。

今回も勉強になりました。

( v^-゚)Thanks♪

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凄絶なラーメン業界

このブログを読んでる方にはお分かりだと思いますが、

私はラーメンが大好きです!


小池さん

そうなるといつもラーメン屋さんに通いながらも、

ラーメン屋さんをオープンしたいなぁ。

などと考える時がある。

もちろんそんな甘い考えでは通用しないだろう。
それは分かってるけどオープンを夢見ると楽しいのだ。
そんな時にこの本と出合った。👇

川田利明
開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える「してはいけない」逆説ビジネス学

元全日本プロレスの川田利明さんがプロレスの後にラーメン屋さんを開業して現在に至る。
プロレスも好きでラーメンも好きな私はすぐにこの本を買いました。

読んで驚きました!

普通こういう本は成功へのヒントが書かれてるよね。
それが逆なんだから。

この本を読んで 「こんなに大変なら 、やっぱりラ ーメン屋になるのはやめよう 」と思ってくれる人がいてくれたほうが 、俺はいいと実は思っている 。
(本文より)


嘘じゃなく本を読めば確かにこの気持ちがわかる。
表紙にも書いてあるが、「開業から3年以内に8割が潰れるほどの世界」は激しすぎる。

「でも少しオーバーでは?」

なんて思ったけどこの辺は読むとよくわかる。
わかるどころか凍りついちゃうよ、きっと。

ラーメン

この視点から本を書いた川田利明さんは凄いと思う。
読む価値がありますので私は広く薦めたいです。

是非とも読んでみて!

何度かに分けて読もうなんて思っていたけれど、
読み始めたら一気に読んでしまいました。

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うんちくサバイバル

昔kindleで買ったこの本を読み返している。
情報量が半端なく多くてタメになる。

うんちくサバイバル術
マンガ・うんちくサバイバル術

この前の台風のこともあったしここ最近は、
サバイバル的なことには目が行くようになってる。

で、前に買ったこの本を読み返してみた。
無人島サバイバルのような知識はもちろんだが、

水の確保1

水の確保2

詐欺や悪徳商法のこともカバーしているし、
海外旅行の注意点なども情報がギッシリ!

4

1

2

3

マンガなので理解しやすい!

2014年の発行なので少し古い話もある。
しかしどれも知っておいて損はない。

この「うんちく」シリーズは何冊か持っている。
どれも本当におススメです。

(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

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日経PC21

毎月興味深く読んでいるこの雑誌、
11月号は迷惑メールについてだった。

日経PC21 11月号 01
日経PC21 2019年 11 月号

ブログに何度も書いているけれど私の所には、
毎日数百通の迷惑メールが届く。
仕事柄オープンにしてるので仕方ないのだ。

それをここ数年は逆にどんなのが届くか楽しんでる。
完全にファイル分けできてるのでほぼ実害はない。
でも普通は迷惑極まりないものでしょう。
そんな対応先についての特集です。

日経PC21 11月号 02

私の知らない情報もかなり載っていた。
特にこういう業界の情報って日々新しくなるものだ。

知識のアップデートができました。

日経PC21 11月号 03

その他にも色々と面白い記事が多いのが日経PC21。
別冊の付録もお宝情報満載でした。

日経PC21はなかなかグーですよ。

Σd=(・ω-`o)グッ♪

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ついに来たか!

ついに来たか・・・。
恐ろしいことが起こり始めている。

人類滅亡、終末、、

2020.jpg

とかではありません。

チャウ((-д- ≡ -д-))チャウ

私の世代、50代の男性に当てはまる話です。
毎週読んでる週刊SPAにその話が載っていました。

『逃げきれない50代の末路』

SPA_20190807101352588.jpg
週刊SPA!(スパ) 2019年 8/13・20夏季合併号

大量かつ高給の50代が邪魔な存在に

50代が邪魔な存在に

会社に居場所を失った男たちの末路

会社に居場所を失った男たちの末路

この雑誌に書かれていた内容の話、
私も前々から感じてはいたんだ。


自分の努力不足から呼び起こしたものは自己責任だ。
でも世代ごとの歪みから損をするような人たちも出てくる。

希望はあるのか?

今週号のSPA!はまだコンビニに置いてあると思う。
50代でない方にもぜひ見てほしいです。

今回書かれたのはたまたま50代の話だったが、
どの世代でも歪みは起こりうるのだから。

色々考えてしまった。

(´-ω-`)う~む

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日記なのか占いの話になるのかわかりませんが、お気楽な私に付き合ってください。

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